主管单位：江西大成国有资产经营管理有限责任公司
主办单位：江西省粮食行业学会;江西省粮油集团有限公司
国内刊号：CN 36-1352/S
国际刊号：ISSN 2096-8515
邮发代号：44-103
发行周期：双月刊
邮编：330030
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发展论坛
保护耕地发展农业经济的思路与措施(1)许燕
我国玉米生产现状分析及建议(4)曾智勇
科学实验
利用线粒体CoI基因探讨江西五个地方鸡种的遗传多样性(9)彭秋玲;汪会文;王䶮;张立强
不同品种玉米中叶黄素、玉米黄素及β-胡萝卜素含量的分析(14)徐从华;马挺军
粮油加工
LabMill全自动磨粉机不同粉路面粉品质差异性研究(17)张黎利
检测技术
酶联免疫吸附反应在食品安全检测中的应用研究进展(23)胡子聪;刘香云;董华;于阿立;周灵蝶;房翠兰
粮油种植
胡麻夏播栽培研究初探(28)王占贤;李金在;史学芬;王树生;翟春香
汉滨区优质粮油生产存在的问题及对策(31)王海燕;胡文波;周高峰;汪怡然
食品研究
不同屠宰条件对生猪肉质的影响及调控措施(35)齐致源
添加剂
姜黄素的生理功能及其在猪生产中的应用(39)谭琼
市场分析
2021年菜籽菜油菜粕市场分析与2022年展望(43)张立伟
科技动态
青岛能源所利用废弃玉米秸秆制备出高效除磷器件(49)
植物所发现水稻生物钟调控非生物胁迫适应性的新机制(49)
西北高原所在高原鼠兔肠道菌群季节性动态变化研究中获进展(50)
水生所在洱海鱼类生态调控研究方面取得进展(50)
粮食文化
山垄之上的稻子(51)丁智
保护耕地发展农业经济的思路与措施(1)许燕
我国玉米生产现状分析及建议(4)曾智勇
科学实验
利用线粒体CoI基因探讨江西五个地方鸡种的遗传多样性(9)彭秋玲;汪会文;王䶮;张立强
不同品种玉米中叶黄素、玉米黄素及β-胡萝卜素含量的分析(14)徐从华;马挺军
粮油加工
LabMill全自动磨粉机不同粉路面粉品质差异性研究(17)张黎利
检测技术
酶联免疫吸附反应在食品安全检测中的应用研究进展(23)胡子聪;刘香云;董华;于阿立;周灵蝶;房翠兰
粮油种植
胡麻夏播栽培研究初探(28)王占贤;李金在;史学芬;王树生;翟春香
汉滨区优质粮油生产存在的问题及对策(31)王海燕;胡文波;周高峰;汪怡然
食品研究
不同屠宰条件对生猪肉质的影响及调控措施(35)齐致源
添加剂
姜黄素的生理功能及其在猪生产中的应用(39)谭琼
市场分析
2021年菜籽菜油菜粕市场分析与2022年展望(43)张立伟
科技动态
青岛能源所利用废弃玉米秸秆制备出高效除磷器件(49)
植物所发现水稻生物钟调控非生物胁迫适应性的新机制(49)
西北高原所在高原鼠兔肠道菌群季节性动态变化研究中获进展(50)
水生所在洱海鱼类生态调控研究方面取得进展(50)
粮食文化
山垄之上的稻子(51)丁智
