《粮食科技与经济》

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粮食安全
新发展格局下中国粮食安全面临的风险挑战及其治理(1)穆中杰
数字技术赋能中国政策性粮食监管效能提升研究(9)陈会玲;常皓淇;黄艳;钟鸣;高全胜
《粮食安全保障法》实施背景下粮食安全保障能力提升研究(15)刘潇耀
粮食供应链减损分析与对策研究(19)伏开放;刘禧晴
大食物观背景下中国木本粮油发展研究(26)吴娟;周正亮;王雅鹏
夯实“川东粮仓”视域下撂荒地整治现状与治理对策(32)周继芬;任厚洪;刘宗川;赵小婧;陈琦;董凌伯;邱利娜
三农观察
新地缘政治环境下中俄农业合作的路径与对策研究(38)于涛;王顺吉;胡国强
政府培训、价值认知与种粮大户绿色技术采纳行为——基于家庭生命周期理论(43)郭晴;龙方
湖南省粮食类家庭农场绿色生产行为的生态效应(50)段伟
农业科技创新、产业结构升级与农业经济发展(54)罗娴;丛润珂;雷银生
基于非期望产出的河南省农业用水效率测度及影响因素分析(58)刘明珠
人才与管理
新疆粮食行业人才队伍建设思考(65)任娟;摆梦露;张玉荣
仓储与物流
粮食仓储企业安全生产风险分级管控与隐患排查治理体系建设(69)吴高峻;孙华;姚嘉璇;丁团结
辽宁绿色储粮标准化体系构建研究(74)赵旭;李佳;刘长生;熊芳芳;陈沫;王中一;智红涛;甄杨
楼房仓全仓气密性改造试验(78)曾照耀;王贵正;周全功;赵嘉丽;梁伟豪;吴健美
不同仓型储存进口大豆效果对比分析(82)王大志;李晓芳;古成才;刘龙;李洪涛;薛军;杨译
检测与标准
高效液相色谱法和气相色谱法分析肟菌酯原药的方法比较(85)陈颖;刘小锋;陈一萍;廖丽萍;傅洪涛
高效液相色谱法与胶体金快速定量法测定玉米中呕吐毒素的对比(89)卢慧勇
四种稻米中镉检测方法比较研究(93)张大诚;李发启;彭灿;胡丽;谭小文
加工与综合利用
D-阿洛酮糖曲奇饼干工艺优化及品质分析(97)黄檀香;陈锦炫;李欣;张曼;吴佳炜;刘继栋
角鲨烯来源及其生物活性研究进展(102)覃慧婷;康恒;付帆;薛佩佩;曹晓燕
糙米不同方式发芽过程中主要营养变化(108)蹇伟;谢丹;宗平;冯宇童;姜秋水
技术与装备
液压滑模工艺在浅圆仓施工中的应用(113)刘志伟;王涛
仓储人员安全入仓系统设计及应用(117)方江坤;黄呈兵;邹艺坤;罗超

《粮食安全保障法》实施背景下粮食安全保障能力提升研究
《粮食科技与经济》2024年 第1期 | 刘潇耀   中南大学法学院 湖南长沙410000

摘　要：《中华人民共和国粮食安全保障法》是我国粮食安全史上的首部法律,为粮食安全法治建设提供了有力支持。学法、懂法、用法,制定粮食安全保障法实施细则,认真落实耕地保护、粮食生产、储备、流通、加工、应急、节约、监督管理、法律责任等重点工作,提高粮食安全保障能力是涉粮部门的职责和使命。文章提出,要牢牢守住耕地命根子,夯实粮食安全保障基础;在抓实粮食面积、产量上下功夫,增强粮食供给能力;在抓好粮食储备方面出实策,强化粮食安全的“压舱石”作用;在强化宏观调控,搞活粮食流通上做文章,构建全国统一的粮食大市场;在粮食加工方面求创新,满足人民群众对美好生活的向往;在监督检查、规范市场方面出真招,营造有利于粮食安全保障的环境等六个方面建议,全面提升粮食安全保障能力。
【分　类】 【经济】 > 农业经济 > 农业经济理论
【关键词】 粮食安全 保障能力 法治建设

粮食仓储企业安全生产风险分级管控与隐患排查治理体系建设
《粮食科技与经济》2024年 第1期 | 吴高峻 孙华 姚嘉璇 丁团结   山东省粮食和物资储备局 山东济南250063 山东省科技馆 山东济南250011 山东省武城县四女寺镇政府 山东武城253315 东营市财金粮食产业有限公司 山东东营257029

摘　要：为进一步提升行业安全生产监管效能,基于当前安全生产工作背景,对山东省粮食仓储企业扎实开展风险分级管控和隐患排查治理体系建设(以下简称双体系建设)的实施情况、存在短板、政策建议等进行了全面梳理总结。通过对建设成效进行分析,发现全省粮食和储备行业安全生产防控能力和水平全面提高,安全生产监管专业化、精准化、规范化明显提升,有力防范了各类安全生产事故。但也存在一些问题,由此,提出下一步应持续落实企业主体责任,指导企业不断改进完善双体系,加强教育培训,强化信息化建设,充分发挥建设成效,以高水平安全保障高水平发展。
【分　类】 【农业科学】 > 农学（农艺学） > 农产品收获、加工及贮藏 > 贮藏 > 仓库设备及管理
【关键词】 粮食仓储企业 安全生产 风险分级管控 隐患排查治理 双体系建设

液压滑模工艺在浅圆仓施工中的应用
《粮食科技与经济》2024年 第1期 | 刘志伟 王涛   中央储备粮泰安直属库有限公司 山东泰安271000

摘　要：国家高度重视粮食安全,对粮食储备基础设施的投资越来越大,浅圆仓因其占地小、机械化程度高而被广泛建设。在浅圆仓的施工过程中,液压滑模工艺能做到连续成型,大大缩短了建设周期,已经在大直径浅圆仓施工过程中普遍使用。文章主要从滑膜工艺技术原理和工艺流程方面阐述了滑模工艺在浅圆仓施工中的实践应用,以期为以后此类工程建设提供参考。
【分　类】 【工业技术】 > 建筑科学 > 建筑设计 > 民用建筑 > 仓库建筑 > 粮食仓库
【关键词】 浅圆仓 施工 滑模 应用

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